Prête à l'emploi, cette garniture à base de tomates possède une texture épaisse qui ne détrempe pas la pâte. Elle est idéale pour les boulangers-traiteurs. |
| Mélange d'huile d'olive et de noisette au jus de truffe blanche d'été, un gout unique pour tous vos assaisonnements, potages, purée de légumes, viandes… |
| L’huile piquante pour pizza Abel Paillard est un produit italien pour la cuisine. |
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Nous vous proposons un lot de 4 ingrédients de base de la cuisine asiatique, plus particulièrement chinoise : sauce soja claire (marque Pearl River Bridge), vinaigre noir (marque Narcissus), huile de sésame (marque YEO's) et un mélange d'épices aux 5 parfums (marque Ducros). Un kit indispensable pour votre cuisine, à prix réduit ! |
| GRAND FORMAT BIDON 25L - Huile végétale de tournesol de la marque Maurel - Huile de très haute qualité - Idéale pour les fritures. |
| FORMAT 10L - Huile végétale de tournesol de la marque Maurel - Huile de très haute qualité - Idéale pour les fritures. |
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FORMAT 10L - Huile végétale de tournesol de la marque Uili - Huile de très haute qualité - Idéale pour les fritures. |
| Sauce soja premium japonaise. |
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Sauce de Soja.
Qualité supérieure. |
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Huile d'arachide, origine française. |
| L'élément est un culinaire indispensable pour la cuisine japonaise, et est un élément fondamental pour la marinade et la cuisson des brochettes, pour l'emballage de la base de soupe et de la sauce pour l'assaisonnement de l'anguille rôti. |
| Le vinaigre le plus populaire du Japon! Fabriqué à partir d'un mélange de céréales, utilisé comme un vinaigre pour sushi. Peut également être utilisé dans les pansements général comme de la salade. |
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Sauce marinade pour poulet, porc, bœuf, saumon, etc. Différents types d'épices agrémentent cette sauce pour rehausser le goût de la viande ou du poisson.
Marque: Yamasa. |
| | Vinaigre de riz pour sushi. |
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Sauce de soja premium Marukin.
Pays d'origine Japon. |
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Huile de tournesol raffinée.
Convient pour faire de bonnes frites maison. |
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Une sauce aigre-douce pimentée sucrée en provenance de Thaïlande.
Spéciale pour viande et volaille.
Marque COQ
Ingrédients : SUCRE, EAU, PIMENT ROUGE 16%, AIL, SEL, AMIDON MODIFIE DE MAIS, CORRECTEUR D'ACIDITE (E260). |
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Le Ketchup Colona est sans conservateur, ni colorant (comme la réglementation l'exige) .
Le Ketchup Colona est préparé avec des tomates issues de l’agriculture durable. |
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Une sauce aigre-douce pimentée sucrée en provenance de Thaïlande.
Spéciale pour viande et volaille |
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- Pure huile de sésame à 100% de la marque YEO'S.
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SAUCE POISSON 35° PHU QUOC 5L.
Offre 1, 2 et 3 bidons avec prix dégressifs. |
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La sauce de poisson constitue l'un des ingrédients les plus communs et incontournables de la cuisine asiatique, plus particulièrement de la cuisine vietnamienne et thaïlandaise. Elle assaisonne, aromatise et relève le goût. |
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Sauce soja supérieure épaisse aux champignons. |
| Sauce soja supérieure épaisse. |
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Marque: PEARL RIVER BRIDGE.
Sauce soja claire. |
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Sauce Kimchi bas.
Assaisonnement de Fermentation. |
| Vinaigre rouge d'alcool 6°, origine française. |
| Huile d'arachide, origine française. |
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Huile d'arachide, origine française. |
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La sauce huître en version végan préparée à base de champignons.
Marque: LEE KUM KEE. |
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Sauce Aux Huîtres en conserve.
Épice tout usage pour faire mariner la viande, le poisson ou les fruits de mer. Idéal avec des légumes blanchis ou frits au wok. Pour la dégustation ou l'assaisonnement à la table. |
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Poudre de curry indien.
Marque A.G'S. |
| VERIF Fresh Chili, Salt, Water, Preservatives: Acetic Acid (E260) and Sodium Benzoate (E211)Piment frais, Sel, Eau, Conservateurs: Acide acétique (E260) et Benzoate de sodium (E211)
Lot de 1 et 2 fûts. |
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Produit de Hong Kong, marque Tung Chun. |
| Cette vinaigrette légère est végétalienne, sans conservateur, sans colorant artificiel et sans arôme artificiel. Elle combine de saveur unique pour les salades.
Ingrédients : huile de colza 25%, eau, vinaigre d'alcool, avocat (avocat 9,9%, sel, antioxydants : acide citrique, acide ascorbique), purée de pomme (pomme 7,4%, sucre, antioxydant : acide ascorbique), sucre, vinaigre de cidre, piment vert jalapeño 2%, oignon en poudre, sel, jus de citron vert concentré, correcteur d'acidité : acide lactique, concentré de carthame, concentré de spiruline, épaississant : gomme xanthane. |
| Elaborée à partir de jus de Cassis, de jus de Framboise et d'Huile d'Olive Accompagne à merveille les poissons et volailles grillées Utilisable en assaisonnement à chaud, assaisonnement à froid, en marinade, en déglaçage.
Ingrédients huile de colza, vinaigre de vin rouge (dont SULFITES), eau, jus de cassis concentré 3,5%, sucre, miel, jus de framboise concentré 1%, épices (gingembre, jalapeño, paprika), sel, épaississants carraghénanes et gomme xanthane, arôme naturel. Peut contenir graines de sésame, moutarde.
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Ingrédients: Purée de tomates issues de l'agriculture biologique (75%), eau, sel, acidifiant : acide citrique. |
| La Pulpe Heinz, au bon goût de tomates. Une texture fluide et parfaite pour toutes les préparations qui se mijotent longtemps, sans besoin de rajouter de l'eau. |
| Sauce huitre haute gamme thaïlandaise de la marque Maekrua. |
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Cette Sauce Yakisoba 焼きそばソース moëlleuse nappe parfaitement tous les nouilles sautées Yakisoba mais aussi les pâtes et les légumes sautés ! |
| Sriracha sauce piquante à base de 60% de piments mûris au soleil. |
| Sauce pimentée pour nems 227g (200ml). |
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La Pizza Sauce Aromatica Mutti peut être utilisée directement sur la pizza, ou pour assaisonner des plats de pâtes ou à base de viande.
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| Tomates cuisinées avec des oignons. Particulièrement indiqué pour des pizzas de type "traiteur" qui nécessitent un bon pouvoir nappant.
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DÉCUPLE ET PRÉSERVE L'ITALIANITÉ DE LA RECETTE
Avec une taux d'huile d'olive extra vierge plus élevé (3%). Utilisation du basilic semi-fini qui garantit une production et une qualité de produit homogène sur toute l'année.
La poche en aluminium qui préserve mieux les saveurs des ingrédients. |
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Préparés avec des tomates 100% Fraîches : - Sans ajout d’eau, de conservateur ou de concentré - Mûries au soleil et en plein champ - Récoltées et mises en brique en moins de 48h afin de préserver le bon goût des tomates fraîches.
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| Purée de tomate nappante à partir de tomate de plein champ. Produit de bio transversale et multi-usages pour la restauration. Sans arôme, sans conservateur. 100% tomates issues de l’agriculture biologique.
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Ce miel français liquide se distingue par ses saveurs aromatiques et fruitées qui reflètent la richesse de la nature française butinée par les abeilles. Ce miel de fleurs de France est issu du commerce équitable Français certifié Agri-éthique, il s’engage pour la juste rémunération des producteurs, le respect des abeilles et du consommateur et soutient une apiculture durable et raisonnée. |
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Le Honteri façon mirin s’utilise pour apporter une saveur douce et profonde unique, ainsi qu’un beau brillant : le honteri, c’est la touche secrète des chefs japonais! |
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Cet assaisonnement façon mirin va vous servir dans de très nombreux plats, il est aussi très utilisé dans des sauces, en marinade, avec des sautés, du poisson… Cet assaisonnement mizkan Honteri conditionné dans une bouteille en plastique de 400 ml vous apportera toutes les saveurs du mirin mais avec un degré d’alcool quasi inexistant contrairement au mirin. |
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Voici du vinaigre de riz Shiragiku, idéal pour Poké Bowl et Sushis! Les grands chefs Japonais utilisent aussi ce vinaigre pour cuisiner tellement ce vinaigre est de qualité ! Une acidité douce et umami. Attention c'est le top du vinaigre le Shiragiku et non du Suehiro de moins bonne qualité. |
| Sauce salade en buchette Boite distributrice de 100 buchettes.
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Préparation alimentaire à base d'huile de colza et d'arôme naturel de piment.
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Liste des ingrédients
Purée de tomates mi-réduit et pulpe de tomates (tomates, jus de tomates) 74%, eau, oignons, amidon trasformé de maïs, sucre, huile de colza, sel, arômes naturels (dont CÉLERI), jus concentré de citron, plantes aromatiques
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| Utilisation pratique pour les restaurants et pour les commandes emportées.
Lot de 1, 2, 3 et 4 sacs de 500 sachets. |
| Utilisation pratique pour les restaurant japonais et pour les commandes emportées.
Lot de 1, 2, 3 et 4 sacs de 500 sachets. |
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