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Riz Japonais Premier Choix Premium Grade Rice Nishiki 2,5kg/Sac

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Riz Japonais Premier Choix Premium Grade Rice Nishiki 2,5kg/Sac
Le riz Nishiki à grain moyen de qualité supérieure est très prisé notamment pour la préparation des sushis.
Un riz sans lavage: Particulièrement utilisé pour la préparation de sushis, le riz à grain moyen Nishiki, contrairement à d’autres riz ne nécessite pas de lavage avant sa cuisson, ce qui vous fera gagner un temps non négligeable. De qualité supérieure, idéalement collant, ce riz blanc offre des saveurs très appréciées et peut aussi accompagner de nombreuses préparations. Côté cuisson: Pour sa cuisson comme pour de nombreux riz d’ailleurs et pas uniquement Japonais, nous vous conseillons vivement un cuiseur à riz qui sera gage d’une cuisson réussie ! Cependant, si vous n’en possédez pas, il est conseillé de mettre 1 verre de riz pour 1.25 verres d’eau, de porter à ébullition puis de réduite le feu en laissant mijoter avec un couvercle pendant 20mn environ (l’eau doit être totalement absorbée).  Une fois la cuisson terminée, éteindre le feu et laisser reposer 10 minutes avec le couvercle.